糠漬け

最近糠漬けにハマってる。

ハマりまくってる。

食べるのも作るのも。

ちょっとで

すごく深みのある味になる。

発酵ってすごい。

うちの夫婦は酸っぱ好きなので

やや長めに。

友達に「バイオトイレみたい」って言ったら

「やめなさい」と言われた。

やめなさいと言われることを言いたい。

酸っぱいキュウリに

からしをつけて食べるの。

あぁ、もう食べたい。

待ちきれない。

ホタテの稚貝スパゲッティにも糠漬け。

カープのお皿にも糠漬け。

出汁巻にも糠漬け。

糠漬けラブだよ。