2021年03月16日

糠漬け

最近糠漬けにハマってる。
ハマりまくってる。
食べるのも作るのも。


ちょっとで
すごく深みのある味になる。
発酵ってすごい。

うちの夫婦は酸っぱ好きなので
やや長めに。


友達に「バイオトイレみたい」って言ったら
「やめなさい」と言われた。
やめなさいと言われることを言いたい。


酸っぱいキュウリに
からしをつけて食べるの。

あぁ、もう食べたい。
待ちきれない。


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ホタテの稚貝スパゲッティにも糠漬け。

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カープのお皿にも糠漬け。

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出汁巻にも糠漬け。

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糠漬けラブだよ。



posted by よつば舎 at 12:09| Comment(0) | 日記
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