朝が来て夜が来て。何もしなくても毎日すぎて行く。
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2021年03月16日
最近糠漬けにハマってる。
ハマりまくってる。
食べるのも作るのも。
ちょっとで
すごく深みのある味になる。
発酵ってすごい。
うちの夫婦は酸っぱ好きなので
やや長めに。
友達に「バイオトイレみたい」って言ったら
「やめなさい」と言われた。
やめなさいと言われることを言いたい。
酸っぱいキュウリに
からしをつけて食べるの。
あぁ、もう食べたい。
待ちきれない。
ホタテの稚貝スパゲッティにも糠漬け。
カープのお皿にも糠漬け。
出汁巻にも糠漬け。
糠漬けラブだよ。
posted by よつば舎 at 12:09|
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日記
2021年01月27日
見た目まぁまぁ
味はかなり上手にできたよ。
サクッとジュワー
中身はほとんど野菜。9.5割野菜。
スプーンやまもり一杯の鶏ひき肉。
それも全部ツルハで買ったもの。
道産じゃないもの。
今まで作った中で一番美味しかったんじゃないかな。
いい素材だと、
いい素材だからと頼り気味。
拓真も喜んで食べたよ。
よかった。
私はハイボールを飲む。
posted by よつば舎 at 22:45|
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日記
先日あるかたと話した。
おはようとか
こんにちはとか
ありがとうを
言える人。
当たり前なのに、
だれにも変わらず挨拶できる。
こういう人って
いいよねーって。
お友達の話。
メガネをくもらせてやってきた人に
自然とティッシュを渡したそう。
なんて温かい人なんだろう。
そしてそのもらった方も
そのことを覚えてて。
やさしさのつながりっていいな。
最近、そういうことが沁みる〜
posted by よつば舎 at 08:08|
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日記